Gheobhaidh go leor cairde a ólann fíon feiniméan suimiúil, is é sin, go bhfuil an buidéal Fíon éagsúil i ndáiríre.Tá bellies móra ag roinnt buidéil fíona agus tá cuma an-saibhir orthu;Tá cuid acu caol ard, le cuma ard fuar orthu… is fíon iad go léir, cén fáth a bhfuil an oiread sin stíleanna éagsúla ann.buidéil fíona?Go deimhin, níl aon éifeacht ag an mbotella fíona ar chaighdeán an fhíona.Níl ann ach coimeádán chun fíon a stóráil, agus ní dhéanann sé an fíon níos mellow cosúil le bairille darach.
Buidéal Bordeaux: Is é buidéal Bordeaux an cineál is coitianta debuidéal fíona, agus úsáideann an chuid is mó dár bhfíonta coitianta intíre agus allmhairithe an cineál buidéal seo.Tá comhlacht an bhuidéil Bordeaux sorcóireach, le gualainn shoiléir, rud a fhágann gur cruth buidéal clasaiceach é i réigiún Bordeaux.
I measc na 61 wineries cáiliúil i sraith 1855, úsáideann 60 acu go léir an cineál seo de bhuidéal Bordeaux, agus is é an t-aon winery i sraith 1855 ná an 'King of Marquis', rud atá an-sturdy i gan úsáid a bhaint as buidéil Bordeaux.I measc na dathanna tá donn, dorcha glas, agus trédhearcach.Go ginearálta, úsáidtear fíon donn chun fíon dearg a shealbhú, úsáidtear fíon dorcha glas chun fíon bán a shealbhú, agus úsáidtear fíon trédhearcach chun fíon milis a shealbhú.
Buidéal Burgúine: Úsáidtear buidéil Burgúine go coitianta freisin chun fíon déanta as Pinot Noir a shealbhú.Tá an buidéal Burgundy difriúil go leor ó bhuidéal Bordeaux sa mhéid is nach bhfuil a ghualainn chomh soiléir, agus mar sin tá an t-aistriú idir an muineál agus an comhlacht buidéal níos nádúrtha agus galánta.Bhí an chuma ar an buidéal Burgúine níos luaithe ná an buidéal Bordeaux, agus tar éis é a thabhairt isteach, baineadh úsáid as fíon Burgúine den chéad uair chun fíon bán Chardonnay agus fíon dearg Pinot Noir a shealbhú, agus tá sé in úsáid le dhá chéad bliain anois.
Lean ort leis na cineálacha buidéal atá fágtha.
Am postála: Lúnasa-07-2023